آیین کار نگهداری در سردخانه (از مرحله برداشت تا نگهداری)

              مقاله با عنوان آئین کار نگهداری در سردخانه (از مرحله برداشت تا نگهداری) در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد: * پیش گفتار * مقدمه * میوه ها و سبزیها - زردآلو- آئین کار نگهداری در سردخانه (از مرحله برداشت تا نگهداری) * هدف و دامنه کاربرد * مراجع الزامی * اصطلاحات و تعاریف * نرمی سنج * آنتوسیانین ها * دمه نسبی * آمادگاه * درجه روز * شرایط برداشت محصول * رنگ پوست میوه * بافت میوه * سردکردن پس از برداشت * ترابری * جداکردن وبسته بندی میوه زردآل ...

شرایط فیزیکی نگهداری میوه و سبزیجات در سردخانه و روش اندازه

15 ص مقدمه استانداردهایی که در باره شرایط مناسب نگهداری میوه‏ها و سبزیها در سردخانه تدوین شده است روی میزان مناسب بعضی از عوامل فیزیکی مانند درجه حرارت , رطوبت نسبی نسبت جریان هوا و میزان تعویض هوا تأکید دارند . برای مشخص کردن این عوامل و پیشگیری تعبیرهای مختلف ( مثلا فرق بین حرارتی که به یک فرآورده داده می‏شود و حرارت فضای محل نگهداری یا فرق نسبت جریان هوا و میزان تعویض هوا ) تعریف این عوامل لازم است . در این استاندارد عوامل فیزیکی مربوط به کلیه استانداردهای " نگهداری میوه‏ه ...

نگهداری سیب در سردخانه

23 ص مقدمه سیب یکی از قدیمی‏ترین میوه‏هایی است که بشر از دیر باز شناخته و مورد استفاده قرار داده است بر اساس اطلاعات موجود به نظر می‏رسد که موطن اصلی درخت سیب در منطقه جنوبی قفقاز و آسیای صغیر بوده و این درخت اولین بار در کشورهای ایران , مصر , یونان پرورش می‏یافته است . درخت سیب از گونه‏های مختلف جنس Malus از خانواده Rosaceae می‏باشد . به عقیده بعضی از گیاه شناسان جنس Malus خود زیر جنس Pyrous بوده و بیست و پنج گونه سیب شناخته شده موجود تماماؤ اخلاف Malus Pyrous و Pyro ...

طراحی سردخانه

فهرست مطالبمشخصات طرح .............................................................................................. 2برای جدارها و سقف و کف ................................................................................ 3 U محاسبه ضریب6 ............................................ Q محاسبه بار سرمایی حاصل از هدایت حرارتی جدارهای سردخانه 1محاسبه بار سرمایی حاصل از تعویض هوا برای سالن ها...................................................................... 11محاسبه بار سرمایی محصولات............ ...

آئین کار نگهداری در سردخانه (ازمرحله برداشت تا نگهداری)

            مقاله کشاورزی با عنوان آئین کار نگهداری در سردخانه (ازمرحله برداشت تا نگهداری) در فرمت ورد و شامل مطالب زیر می باشد: * پیش گفتار * مقدمه * میوه ها و سبزیها - زردآلو- آئین کار نگهداری درسردخانه (ازمرحله برداشت تانگهداری) * هدف ودامنه کاربرد * مراجع الزامی * اصطلاحات وتعاریف * نرمی سنج * آنتوسیانین ها * دمه نسبی * آمادگاه * درجه روز * شرایط برداشت محصول * رنگ پوست میوه * بافت میوه * سردکردن پس ازبرداشت * ترابری * ...

نگهداری سیب در سردخانه

 آئین کار نگهداری سیب در سردخانه که نخستین بار در سال 1351 تهیه گردید بر اساس پیشنهادهای رسیده و بررسی و تائید کمیسیون فنی نگهداری میوه و سبزی در سردخانه برای اولین بار مورد تجدید نظر قرار گرفت و در هفتاد و دومین جلسه کمیته ملی استاندارد فرآورده‏های کشاورزی و غذائی مورخ 67/4/29 تصویب شد , اینک به استناد ماده یک قانون مواد الحاقی به قانون تأسیس مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب آذر ماه سال 1349 به عنوان آئین کار رسمی ایران منتشر می‏گردد .  ...

نگهداری گیلاس و آلبالو در سردخانه

استاندارد آئین کاری نگهداری و ترابری گیلاس و آلبالو در سردخانه بوسیله کمیسیون فنی مربوطه تهیه و تدوین شده و در دویست و چهل و هفتمین کمیته ملی استاندارد کشاورزی و غذایی مورخ 77/12/23 مورد تصویب قرار گرفته، اینک به استناد بند 1 ماده 3 قانون اصلاحی قوانین و مقررات موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب بهمن ماه 1371 به عنوان استاندارد رسمی ایران منتشر می گردد. ...

نگهداری توت فرنگی در سردخانه

 آیین کار نگهداری توت فرنگی در سردخانه که بوسیله کمیسیون فنی مربوطه تهیه و تدوین شده و در یکصد و نود و دومین کمیته ملی آیین کار کشاورزی و غذایی مورخ 1375/10/5 مورد تأیید قرار گرفته , اینک باستناد بند 1 ماده 3 قانون اصلاحی قوانین و مقررات موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران مصوب بهمن ماه 1371 بعنوان آئین کار رسمی ایران منتشر می‏گردد . ...

دانلود طرح توجیهی سردخانه 5000 تنی بالای صفر

این طرح توجیهی در رابطه با سردخانه 5000 تنی بالای صفرمی باشد که بر اساس آخرین تغییرات توسط کارشناسان متخصص با دقت نگارش و جمع آوری شده است. این فایل برای کارآفرینان در زمینه سردخانه 5000 تنی بالای صفرمناسب می باشد.   این طرح توجیهی شامل : مقدمه و خلاصه ای از طرح فهرست مطالب جداول و محاسبات مربوطه موضوع و معرفی طرح هزینه تجهیزات ظرفیت سرمایه گذاری کل سهم آورده متقاضی سهم تسهیلات دوره بازگشت سرمایه اشتغال زایی فضای مورد نیاز تعداد و هزینه نیروی انسانی استانداردهای مربوطه بازارهای داخلی و خارج ...

دانلود طرح توجیهی احداث سردخانه سیب زمینی سال 94

طرح توجیهی احداث سردخانه در استان اصفهان بوده و برآورد دقیق هزینه های احداث یک سردخانه نگهداری محصولات کشاورزی مثل سیب زمینی ، پیاز برای سال 1394 می باشد . این نمونه طرح توجیهی بیشتر کاربردی بوده و بسیار خلاصه تنظیم گردیده است . جهت دانلود طرح توجیهی احداث سردخانه برای سال 94 نسبت به دریافت و دانلود فایل ضمیمه اقدام فرمایید .   ...