اثر فشار هیدرو استاتیک بر ارزش مواد غذایی

21 اسلاید تولید فشار بالا: • درصنایع غذایی تجهیزات تولیدفشار باید تحمل فشار 4000اتمسفر و حدود 10000گردش کاری در سال را داشته باشند.و روشهای تولید فشار بالا عبارتنداز: 1-تراکم مستقیم. 2-تراکم غیر مستقیم. 3-حرارت دادن ماده ناقل تجهیزات فشار بالا: مخازن تولید فشارکه مدل کوئینتوس ساخت شرکت اتوکلاو ای.بی.بی دارای مشخصات زیر می باشد.قطر 09. متر – طول225.متر- حجم- - لیتر – حداکثر فشار فراوری 9000 اتمسفر- حداکثر درجه حرارت 80 درجه سانتیگراد . شرح فرایند: • مواد غذایی در ظروف ...

پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی

پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی ، 21 صفحه اسلاید پاورپوینت ساده است قسمتی از متن: •جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی •جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه خودبخودی ماده غذایی •جلوگیری از آسیب دیدن ماده غذایی توسط حشرات، حیوانات ، عوامل مکانیکی و ... جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی : •طولانی کردن هر چه بیشتر فاز تأخیر و فاز لگاریتمی رشد 1- کاهش تعداد میکروارگانیسمها 2-جلوگیری از افزایش تعداد میکروارگانیسم های فعال 3- ایجاد شرایط ...

پاورپوینت فناوری های نوین در صنایع غذایی

پاورپوینت فناوری های نوین در صنایع غذایی ، 57 صفحه اسلاید پاورپوینت ساده قسمتی از متن و عناوین : در مورد عوامل استریلازیسون ، فناوریهای نوین شامل : پرتودهی ، استفاده از اوزون ، استفاده از التراسونیک ، فیلتراسیون و میدان مغناطیسی است فاکتورهای موثر بر استریلیزاسیون ׃ ü- اسیدیته وPH ماده غذایی ü- بر اساس فعالیت آبی ماده غذایی ü- خصو صیت فیزیکی ماده غذایی • - ضریب انتشار گرمایی • - دانسیته محصول • - ضریب انتقال حرارتی • - گرمای ویژه در فشار ثابت  ...

گزارش کارآموزی دانشکده مدیریت و حسابداری شرکت صنایع غذایی پیچک(طراحی سیستم مالی صنعتی) 45صفحه

-1-تاریخچه فعالیت شرکت شرکت پیچک در تاریخ 2/12/1348 به صورت شرکت سهامی خاص تأسیس شده و طی شماره 13750 مورخ 2/12/1348 در اداره ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی تهران به ثبت رسیده است. شرکت در تاریخ 13/12/1369 در بورس اوراق بهادار پذیرفته شده و در تاریخ 16/5/1372 به شرکت سهامی عام تبدیل شده است. مرکز اصلی شرکت در تهران، خیابان باقرخان، خیابان دکتر قریب شماره 137 و محل کارخانه در شهریار، قریه بردآباد واقع است.   فعالیت اصلی شرکت موضوع فعالیت شرکت طبق ماده(3) اساسنامه عبارت از تهیه و تولید انواع ...

مقاله ورزش و مکملهای غذایی

بیشتر متخصصین تغذیه معتقدند که غذا بهترین منبع مواد مغذی است.در صورتی که غذاهای متنوعی از غلات،سبزیجات،میوه جات،لبنیات و گوشت مصرف کنید،به قرص های ویتامین و مواد معدنی نیاز پیدا نمی کنید.با این وجود در صورتی که نوعی بیماری یا نیازهای تغذیه ای خاصی دارید که با منابع معمول غذایی قابل رفع نیست یا اینکه اصولاً از یک نوع مواد غذایی خاص استفاده نمی کنید(مثلاً از شیر تا سایر محصولات لبنی مصرف نمی کنید). ممکن است مکمل برای شما سودمند باشد.   شزایط زیر احتمالاً نیاز به مکمل دارد:   کمبود لا ...

پاورپوینت سیاستهای تبلیغاتی در صنایع مواد غذایی ایران

                  پاورپوینت سیاستهای تبلیغاتی در صنایع مواد غذایی ایران فهرست مطالب پاورپوینت مقدمه تعریف تبلیغات اهداف تبلیغات سیاست گذاری های آگهی های تبلیغاتی در ایران معضلات عدم سیاست گذاری در تبلیغات شاخص‌های موفقیت صنایع غذایی در بازاریابی رقبا چه می‌کنند؟ دیپلماسی و فرهنگ استانداردهای اخلاقی تبلیغات و بازاریابی برای مواد غذایی و آشامیدنی سیاست‌های جدید تبلیغات مواد غذایی در صدا و سیما بزرگترین و مهمترین مشکل کنونی صنایع غذایی ...

پاورپوینت علائم کمبود عناصر غذایی دردرختان میوه (36 اسلاید)

                پاورپوینت علائم کمبود عناصر غذایی دردرختان میوه (36 اسلاید) تمامی موجودات زنده این کره خاکی از جمله گیاهان برای رشد و نمو و ادامه حیات خود، نیاز به مواد غذایی دارند، البته مقدار آن عناصر برای انواع مختلف گیاهان متفاوت است. در بیشتر خاکها مقدار نسبی این عناصر، برابر نیازهای طبیعی گیاه نیست و از آن گذشته زمین نم یتواند این گونه مواد را به اندازه کافی تولید کند و آن مقداری هم که در خاک وجود دارد، به مر ... دریافت فایل ...

پاورپوینت نگهداری مواد غذایی

                پاورپوینت نگهداری مواد غذایی نگهداری مواد غذایی ... دریافت فایل ...

تحقیق آماده در مورد سموم مواد غذایی بصورت پاورپوینت

                ...

نمونه سوال کنترل کیفیت مواد غذایی

نمونه سوال درس کنترل کیفی صنایع غذایی دانشگاه پیام نور ...