دانلود تحقیق جامع و مفید 10 صفحه ای درباره اسید فولیک در قالب ورد2007 قسمتی از متن تحقیق تعریف اسید فولیک و ساختمان بیوشیمی آن: اسید فولیک یا فولات یکی از ویتامین های گروه B و محلول در آب است. نام فولات از اسم لاتین فولیوم به معنای برگ گرفته شده است. در سال 1931 دکتر لوسی ویلس (Lucy Wills) دریافت کرد که فولات یک ماده مغذی ضروری برای پیشگیری از کم خونی در دوران باردان را اسید فولیک پترویل گلوتامیک نیز می نامند(ربانی چادگانی،1379 :163-164). ساختار اسید فولیک: شکل کوآنزیمی ...