31 اسلاید میوه توت فرنگی که در کشور ما سابقه ای چهل ساله دارد، از معدود میوه هایی است که جدا از مصرف تازه خوری، با قرار گرفتن در مسیر پروسس و فرآوری ( از طریق صنایع تبدیلی) می تواند ضمن ایجاد ارزش افزوده در کارآفرینی و ایجاد شغل نقش مهمی ایفا کند. این محصول به لحاظ عکس العملهای اکولوژی دارای طیف سازگاری بالایی است و در منطقه شمال غرب کشور می تواند در شرایط آفتاب مستقیم هوای خنک کوهستان و خاک های سبک این منطقه محصول پردرآمدی داشته باشد سطح زیرکشت این محصول در حدود 2500 هکتار و تولید سالیانه آن ...