در این پژوهش، انتقال جرم برای محلول آبی زانتان در یک برج حبابی با استفاده از ابزار دینامیک سیالات محاسباتی مورد مطالعه قرار گرفته است. مدل هرشل- بالکلی برای تخمین رفتار رئولوژیکی مایع غیر نیوتنی در ستون حبابی به کار گرفته شده است. انتقال جرم اکسیژن از فاز گاز به مایع با تعیین ضریب انتقال جرم حجمی اکسیژن بر حسب سرعت گاز ورودی مشخص می شود. نتایج حاصل از شبیه سازی با نتایج تجربی موجود در منابع مقایسه گردیده و تطابق خوبی بین نتایج شبیه سازی و تجربی مشاهده شده است. ...